「ホテル・旅館業の立て直しのポイント（2014年度版）」
〜現場の実行支援事例より〜
本テキストは、「ホテル・旅館業の再生コンサルティング（2012年度版）〜現場の実行支援事例より〜飲食店 売上アップ虎の巻 〜」の続編です。
ご好評いただき、続編も作ってほしいという声にお応えして、最新版を出しました。特にこの2014年版は、各部門別の立て直し策についてまとめました。少しでも皆様の売上アップのヒントになれば幸いです。
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